Gastronomie.

Los 626
07.07.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Startpreis
€ 120
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
VeranstaltungsortDeutschland, Pforzheim
Aufgeld1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
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ID 788179
Los 626 | Gastronomie.
Gastronomie.
Sammlung von 7 Schriften. Versch. Formate u. Einbde.
╔Enthält: Brendel,H.╗ Der Gastronom. 9. Aufl. Drsdn. (ca. 1920). - ╔Grosses Restaurations-Kochbuch╗ Ffm. u.a. 1905. Wasserschaden. - ╔Kübler,M.S.╗ Das Hauswesen... 16. Aufl. Stgt. 1912. - ╔Hering,R.╗ Lexikon der Küche. 16. Aufl. Gießen 1969. - ╔Holtzendorff,M.v.╗ Wegweiser im Haushalte und in der Küche. 2. Ausg. Hannover u. Lpz. 1902. - ╔Dietiker,R.╗ Aus dem Reiche der Gastronomie. Bern 1947. - ╔Guyer,E.╗ Das Hotelwesen der Gegenwart. 2. Aufl. Zürich 1885.
Adresse der Versteigerung Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Deutschland
Vorschau
07.07.2022 – 09.07.2022
Telefon +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-Mail
Aufgeld 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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