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(Germershausen, C. F. ).

Los 627
12.02.2025 10:00UTC +01:00
Classic
€
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
VeranstaltungsortDeutschland, Pforzheim
Aufgeld1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
ID 1373956
Los 627 | (Germershausen, C. F. ).
(Germershausen, C. F. ).
Die Hausmutter in allen ihren Geschäften. 4 Bde. 4. Aufl., verm. von Gericke. Hannover, Hahn 1809-12. Mit 2 gefalt. Tabellen. Mod. Pbde. mit Rsch.
Georg 214. Goltz I, 320. GV 45, 367. - Während die Häusväterliteratur des öfteren zu finden ist, ist Germershausens "Hausmutter" außerordentlich selten. Naturgemäß nimmt hier der Bereich Küche (Kochen, Backen, Einmachen, Destillieren, Wäschepflege und Haustierhaltung) den breitesten Raum ein. In Band 4 wird im Vorwort ein fünfter Band angekündigt. Im Gegensatz zur 1.-3. Aufl., die in 5 Bänden erschienen ist, erschien die hier vorliegende 4. Aufl. nur in 4 Bdn. (Vgl. GV 45, 367 u. Humbert, Bibl. der Kameralwissenschaften 1963). Gericke (1755-1817), der die vorliegende 4. Auflage herausgab, hatte sich um die praktische Ausbildung junger Landwirte in dem von ihm errichteten Institut verdient gemacht. In diesem Sinne wendet sich vorliegendes Werk an den Praktiker in Haus und Küche. - Etw. fleckig u. gebräunt. - Exlibris.
Kategorie des Auktionshauses:Jagd, Küche und Haushalt
Adresse der Versteigerung Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Deutschland
Vorschau
Telefon +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-Mail
YP.LYOYGT@FO3G@
Aufgeld 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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