Alexander Viard: "Der Kaiserliche Koch oder neuestes

Starting price
€ 360
Auction dateClassic
12.09.2020 11:00UTC +02:00
Auctioneer
Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event location
Germany, Ahlden(Aller)
Archive
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ID 394412
Lot 2239 | Alexander Viard: "Der Kaiserliche Koch oder neuestes
französisches Kochbuch für alle Stände". Originaltitel Erste deutschprachige Ausgabe, Heinrich Remigius Sauerländer, Aarau, 1808. 405 S.; Frontispiz-Kupferstich. Blindstempel mit Napoleonischem Adler auf der Titelseite. Exlibris. Dunkler Halbledereinband restauriert; Seiten minim. stockfleckig. Nicht kollationiert. 19 cm x 12,5 cm.Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 3948. A French cookbook by Alexander Viard published in Aarau 1808. First German edition. Frontispiece with engraving. Blind stamp with a Napoleonic Eagle on title page. Bookplate. Cover restored. Foxing to the pages. Not collated.
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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23.08.2020 – 03.09.2020
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