Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch.

Lot 2254
12.09.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Starting price
€ 280
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 394427
Lot 2254 | Die vollkommene Köchin oder neues schwäbisches Kochbuch.
Originaltitel "Enthaltend mehr als 1800, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Recepte. Sorgfältig gesammelt und geprüft von L. S." (=Luise Sonnewald). Erste Ausgabe, Verlag C. A. Sonnewald, Stuttgart, 1832. 747. S. Erneuerter Marmoreinband, Exlibris, ohne Falttafel, S. 733/34 beschädigt; Nicht kollationiert. Buch ca. 19 cm x 12 cm.Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung von Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 3308. A German cookbook with Swabian recipes published in Stuttgart 1832. First edition. Cover replaced, bookplate, fold-out plate lost, flaws to pages 733-734. Not collated.
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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23.08.2020 – 03.09.2020
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