Franz Urban: "Das Buch des Conditors

Lot 2243
05.12.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Starting price
€ 50
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 444111
Lot 2243 | Franz Urban: "Das Buch des Conditors
oder Anleitung zur praktischen Erzeugung der verschiedensten Artikel aus dem Coditorei-Fache". Originaltitel Erstausgabe, A. Hartleben, Wien/Pest/Leipzig. 1890. 444 S.; Exlibris. Eigentümersig.; 37 Lithographie-Tafeln. Heller Halbleineneinband erneuert. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 19 cm x 14,5 cm. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 3923. A cookbook on patisserie published in Vienna, Pest and Leipzig 1890. First edition. Bookplate. Owner’s signature. 37 plates with lithographs. Cover replaced. Age-related signs of use. Not collated. Abbildung nur im Internet
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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15.11.2020 – 26.11.2020
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