Johann Christian Förster: "Gründliches und auf Ersparung

Lot 2245
12.09.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Starting price
€ 120
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 394418
Lot 2245 | Johann Christian Förster: "Gründliches und auf Ersparung
eingerichtetes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen". Originaltitel "oder deutlicher Unterricht für junge Frauenzimmer welche einen bürgerlichen Haushalt anständig und dennoch sparsam führen wollen". Erstausgabe, Schulbuchhandlung, Braunschweig, 1818. 288 S.; Drei Kupferfalttafeln mit Darstellungen von Küchengeräten. Besitzersignatur, Stempel der "Königlichen Medicanal-Bibliothek zu Magdeburg" sowie nummeriert 5937. Exlibris. Marmoreinband beschädigt; Seiten minim. fleckig. Nicht kollationiert. 19 cm x 12 cm.Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 1080. A German cookbook published in Magdeburg 1818. First edition. Three fold-out plates. Bookplate. Minor flaws to the cover, pages minor stained. Not collated. Abbildung nur im Internet $P#
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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23.08.2020 – 03.09.2020
Phone +49 5164 80100
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