(Massialot, F.).
25.09.2024 10:00UTC +01:00
Classic
Starting price
1200EUR € 1 200 
| Auctioneer | Auktionshaus Kiefer | 
|---|---|
| Event location | Germany, Pforzheim | 
| Buyer Premium | 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%  | 
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ID 1297059 
Lot 938  | (Massialot, F.).
Allerneueste Anweisung zum Kochen, nach der jetzigen Frantzösischen Manier alle Arten von Essen,... Aus dem Franz. übersetzt. Halberstadt u. Lpz., Schopp 1739. Mit gest. Front. 7 Bl., 880 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb., Rckn. mit Wurmspur).
Erste dt. Ausgabe u. erste dt. Übers. eines franz. Kochbuchs überhaupt. Vgl. Horn-Arndt 168 (nur 2. dt. Ausg. 1747). Zur franz. Orig.-Ausgabe siehe Bitting S. 314 und Vicaire Sp. 573 ff. - Das Front. zeigt eine Küchenszene mit vier Köchen. Massialot (1660-1733) war der berühmteste Koch zur Zeit Ludwigs XIV. - Tls. gering gebräunt u. schwach wasserrandig, St. verso T. - Besitzverm. Madame de Thulemeier.
| Auction house category: | Hunting, kitchen and household | 
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| Auction house category: | Hunting, kitchen and household | 
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| Address of auction | 
Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Germany  | 
|---|---|
| Preview | |
| Phone | +49 (0)7231 92320 | 
| Fax | +49-7231-923216 | 
| Buyer Premium | 
1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt  | 
| Conditions of purchase | Conditions of purchase | 


