Sammlung

Sold
€ 140
Auction dateClassic
14.02.2020 15:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Event location
Germany, Pforzheim
Archive
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ID 285291
Lot 723 | Sammlung
von 10 Kochbüchern in verschiedene Auflage 19. Jht. Versch. Einbände. (Gebrauchsspuren).
╔Enthält u.a.:╗ Neudecker,M.A. Die bayerische Köchin in Böhmen. 11. verm. Auflage. Mchn., Fleischmann 1863. Mit 8 Tafelseiten. - Weiss 2715. Vgl. Horn/Arndt 532 ff. Georg 1384 u. Schraemli 160. - Hauptner,F.V. Kochbuch für Haushaltungen aller Stände. 6. verb. u. verm. Auflage, Bln., Hayn 1855. - Weiss 1479. Horn/Arndt 464 (12. A.). Georg 1203 (11. A.). - Ritter,F. Illustrirtes Kochbuch für alle Stände oder zuverlässige Anweisung, alle Arten der in Deutschland gebräuchlichen Speisen schmackhaft und billig herzustellen. 6. Auflage Bln., Schotte & Co. 1861. - Weiss 3208. Vgl. Georg 1418 (20. Auflage von 1883). - Enthält über 1600 Rezepte, teils anschaulich illustriert. - Exel,T. Das Buch der Küche. Neues Kochbuch enthaltend 1135 Kochregeln für die feine und bürgerliche Küche. Nebst einem Anhang, enthaltend einige wohlmeinende Worte an die der Kochkunst beflissenen Mädchen und Frauen. 2. Auflage Gmunden, Habacher 1864. Mit lithogr. Titel u. Frontisp. - Weiss 995. - Rytz,L. Neues Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten... 13. Auflage Bern, Wüterich-Gaudard 1881. - Vgl. Weiss 3303. Georg 1331. - Mit einer großen Anzahl schweizerischer Spezialitäten. - Hommer,S.C. Großes Hamburger Kochbuch für alle Stände... 13. mit 100 neuen Recepten und Menus verm. u. verb. Auflage Hamburg, Jowien 1887. - Weiss 1685. - Unterschiedlich starke Gebrauchsspuren.
Address of auction Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Germany
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11.02.2020 – 13.02.2020
Phone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
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