Therese Exel: "Das Buch der Küche.

Lot 2237
05.12.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Starting price
€ 160
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 444105
Lot 2237 | Therese Exel: "Das Buch der Küche.
Neues Kochbuch, enthaltend 1135 Kochregeln für die feine und bürgerliche Küche". Originaltitel Zweite Auflage, Johann Habacher, Gmunden, 1864. 386 S.; Marmorierter Buchschnitt. Exlibris. Eigentumsstempel. Frontispiz mit Küchenszene. Handkolorierter Zwischentitel. Dunkler Leineneinband sowie Bindung beschädigt; Stockfleckig. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 20,5 cm x 15 cm. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 995. An Austrian cookbook published in Gmunden 1864. Second edition. Bookplate. Ownership stamp. Frontispiece. Hand-coloured title page. Flaws to the cover and binding. Foxed. Age-related signs of use. Not collated.
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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15.11.2020 – 26.11.2020
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