Universal-Lexikon der Kochkunst. Originaltitel

Starting price
€ 150
Auction dateClassic
12.09.2020 11:00UTC +02:00
Auctioneer
Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event location
Germany, Ahlden(Aller)
Archive
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ID 394443
Lot 2270 | Universal-Lexikon der Kochkunst. Originaltitel
Drei Bände; Achte, verbesserte und vermehrte Auflage inkl. Ergänzungsband (Band 3) "Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit" von Richard Gollmer, Verlag J. J. Weber, Leipzig 1909. 657, 694 und 260 S.; Zahlreiche Abbildungen und Fotografien der Speisen und Bilderttafeln. Roter Buchschnitt. Halbledereinband mit Goldprägung auf Rücken teilw. beschädigt; Seiten teilw. leicht gebräunt. Titelseite im Ergänzungsband lose. Nicht kollationiert. 24,5 cm x 17,5 cm. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 3905 bzw. 3906. A German lexicon on cooking published in Leipzig 1909 in three volumes with numerous illustrations. Eighth expanded edition. Minor flaws to the covers. Minor browning to the pages. One title page loose. Not collated. Abbildung nur im Internet $P#
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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23.08.2020 – 03.09.2020
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