Vollständigstes Koch-Buch für Stadt und Land, für Deutsche, Franzosen und Engländer, oder gründliche Anleitung zur schmackhaften Zubereitung aller bekannten

Starting price
€ 180
Auction dateClassic
05.12.2020 11:00UTC +02:00
Auctioneer
Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event location
Germany, Ahlden(Aller)
Archive
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ID 444088
Lot 2220 | Vollständigstes Koch-Buch für Stadt und Land, für Deutsche, Franzosen und Engländer, oder gründliche Anleitung zur schmackhaften Zubereitung aller bekannten
Speisen, für den häuslichen Tisch sowohl, als für die Tafeln der Reichen und Vornehmen. Originaltitel Enthaltend Teil 1 und 2. Augustus Oswald, Heidelberg, 1836. 178 S.; Exlibris. Halbledereinband sowie Vor- und Nachsatz erneuert. Stock- und wasserfleckig, gebräunt. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 18,5 cm x 12 cm. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 4010. A German cookbook published in Heildelberg 1836. Bookplate. Cover and endpapers replaced. Water stained, foxed and browned. Age-related signs of use. Not collated.
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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15.11.2020 – 26.11.2020
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