Johan Georg Pascha: "Vollständiges Trincier-Buch".

Los 2216
12.09.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Startpreis
€ 360
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
VeranstaltungsortDeutschland, Ahlden(Aller)
Aufgeld25.0%
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ID 394389
Los 2216 | Johan Georg Pascha: "Vollständiges Trincier-Buch".
Originaltitel "Nach itziger Zeit üblichen Hoffart mit Fleiß beschrieben/verbessert und mit vielen nothwendigen Kupffern außgebildet". Erste Auflage, M. Oelschlegel, Hall[e] in Sachsen, 1663. Zahlreiche Holzschnitte, Frontispiz mit Bankettszene. Exlibris. Einband erneuert, Schuberergänzt; Seiten beschädigt, handschriftlich nummeriert und teilw. kaschiert. Nicht kollationiert. 12 cm x 16 cm.Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 2939. A German handbook on carving and serving of meats by Johan Georg Pascha published Halle in Saxony 1663, illustrated with numerous woodcut engravings. First edition. Bookplate. Cover replaced, numerous pages laminated and flawed with handwritten notes. Not collated.
Adresse der Versteigerung Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Deutschland
Vorschau
23.08.2020 – 03.09.2020
Telefon +49 5164 80100
E-Mail
Aufgeld 25.0
NutzungsbedingungenNutzungsbedingungen
GeschäftszeitenGeschäftszeiten
Mo 13:00 – 17:00   
Di 13:00 – 17:00   
Mi 13:00 – 17:00   
Do 13:00 – 17:00   
Fr 13:00 – 17:00   
Sa 13:00 – 17:00   
So 13:00 – 17:00   

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