Malortie, E. v.

Los 585
12.02.2025 10:00UTC +01:00
Classic
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
VeranstaltungsortDeutschland, Pforzheim
Aufgeld1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
ID 1373914
Los 585 | Malortie, E. v.
Malortie, E. v.
Das Menu. Eine culinarische Studie. Hannover, Klindworth (1878). Mit lithogr. Front. (Speisekarte). 248 S. Farb. illustr. Ohlwd. (Etw. berieb. u. best.).
Weiss 2429: "Eine der schönsten Einbandillustrationen des späten Biedermeier. Enthält verschiedene Servier-Anleitungen, v. A.Girot, "tablettes gastronomiques", Historische u.a. bemerkenswerte Küchenzettel etc.". - St.a.V. u. Vortitel. - ╔Dabei: Banzer,M.C.╗ Speisenkarten und Menus für das moderne Restaurant. Nordhausen, Killinger (um 1925). - ╔Naegele,E.╗ Moderne Menus und Rezepte. Hbg., Küche & Keller (1910). - ╔Aabel,M.╗ Das elegante Garnieren (Anrichten) der verschiedenen Speisen. 6. Aufl. Backnang, Rath (Einband: Gotha, Hartung ca. 1910). Mit 15 Farbtaf. - Zus. 4 Bde.
Adresse der Versteigerung Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Deutschland
Vorschau
Telefon +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-Mail
Aufgeld 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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