Johanna Katharina Morgenstern-Schulze: "Unterricht

Lot 2200
05.12.2020 11:00UTC +01:00
Classic
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€ 50
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 444069
Lot 2200 | Johanna Katharina Morgenstern-Schulze: "Unterricht
für ein Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will". Originaltitel Band 1. Enthaltend "Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter Haushälterinnen und Köchinnen". Johann Adam Creutz, Magdeburg, 1795. 608 S.; Brauner, goldgeprägter Halbledereinband. Exlibris. Eine Falttafel. Handschriftliche Notizen auf restauriert Vorsatz. Wenige Seiten restauriert; Teilw. stockfleckig. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 18 cm x 11,5 cm. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. hierzu Weiss, Gastronomia, Nr. 2602. A first volume of a German cookbook published in Magdeburg 1795. Second edition. Bookplate. One folding plate. Front endpaper restored with handwritten notes. Few pages restored. Some foxing. Age-related signs of use. Not collated. Abbildung nur im Internet
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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15.11.2020 – 26.11.2020
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