Jules Gouffé: "Die feine Küche". Originaltitel

Lot 2264
12.09.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Starting price
€ 180
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 394437
Lot 2264 | Jules Gouffé: "Die feine Küche". Originaltitel
Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. 2 Bände; Erste deutsche Ausgabe, Moritz Schäfer, Leipzig, 1872. 1016 S.; Roter Leineneinband mit Goldprägung, marmorierter Buchschnitt. Zahlreiche Illustrationen und Farblithographien. Exlibris. Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 26 cm x 18 cm.Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 1283. A French cookbook by Jules Gouffé published in Leipzig 1872. First German edition. Numerous colourful illustrations. Bookplate. Age-related signs of use. Not collated.
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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23.08.2020 – 03.09.2020
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