Menükarte mit Unterschrift vom französischen Meisterkoch

Lot 2254
05.12.2020 11:00UTC +01:00
Classic
Starting price
€ 900
AuctioneerKunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Event locationGermany, Ahlden(Aller)
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ID 444122
Lot 2254 | Menükarte mit Unterschrift vom französischen Meisterkoch
Auguste Escoffier (1846 - 1935) Gedruckte Speisekarte in Französisch für das 14. "Dîner d"Epicure"/"Diner der Genießer" des von Escoffier 1912 gegründeten, weltweit ansässigen Clubs "la Ligue des Gourmands"/"Liga der Feinschmecker". Das zweite "Diner Saint Fortunat" fand am 13. Dezember 1913 in der Adelaide Gallery, London statt. Die Karte ist auf der siebten Seite aufgeschlagen und mit violettfarbener Schleife gebunden; unterhalb eigenhändige Unterschrift (mit Feder) von Escoffier. Ca. 22,5 cm x 14,5 cm. Rahmen mit Passepartout. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Newnham-Davis, The Gourmet"s Guide to London 1914, S. 208. A French menu card with the signature from the famous French cook Auguste Esscoffier (1846 - 1935). The 14th "Dîner d"Epicure" organised by the dinning club "la Ligue des Gourmands" took place on the 13th of December 1913 in the Adelaide Gallery, London.
Address of auction Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Germany
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15.11.2020 – 26.11.2020
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