Praktischer Unterricht

Lot 737
07.07.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Sold
€ 900
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Event locationGermany, Pforzheim
Buyer Premium1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
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ID 788290
Lot 737 | Praktischer Unterricht
Praktischer Unterricht
in der neuesten Art des Tafeldeckens und Trenschirens, mit Figuren erläutert. Wien, Doll 1796. Mit 4 gefalt. Holzschn.-Taf. u. 18 Textholzschn. 1 Bl., 123 S., 1 Bl. Mod. Pbd.
Nicht bei Drexel, Georg, Horn/Arndt, Vicaire. Selten. - Beschreibt nicht nur die Zergliederung von Taube, Huhn, Kapaun, Gans, Rebhuhn, Hase u.ä., sondern auch das Zerschneiden u. Vorlegen sämtl. Braten, ferner z.B. die Zerteilung von Fischen, Krebsen, Austern, Artischocken, Pasteten u. Torten. Die Textholzschn. zeigen Zerlegen von Geflügel u. Wild, die Tafeln Tischordnungen. - Guter Zustand. Mit hs. Besitzverm. a.T. - (287).
Address of auction Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Germany
Preview
07.07.2022 – 09.07.2022
Phone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
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Buyer Premium 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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