Praktischer Unterricht - photo 1

Praktischer Unterricht

Vendu
€ 900
Date de l'enchèreClassic
07.07.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Lieu de l'événement
Allemagne, Pforzheim
Archive
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Archive
ID 788290
Lot 737 | Praktischer Unterricht
Praktischer Unterricht
in der neuesten Art des Tafeldeckens und Trenschirens, mit Figuren erläutert. Wien, Doll 1796. Mit 4 gefalt. Holzschn.-Taf. u. 18 Textholzschn. 1 Bl., 123 S., 1 Bl. Mod. Pbd.
Nicht bei Drexel, Georg, Horn/Arndt, Vicaire. Selten. - Beschreibt nicht nur die Zergliederung von Taube, Huhn, Kapaun, Gans, Rebhuhn, Hase u.ä., sondern auch das Zerschneiden u. Vorlegen sämtl. Braten, ferner z.B. die Zerteilung von Fischen, Krebsen, Austern, Artischocken, Pasteten u. Torten. Die Textholzschn. zeigen Zerlegen von Geflügel u. Wild, die Tafeln Tischordnungen. - Guter Zustand. Mit hs. Besitzverm. a.T. - (287).
Catégorie maison de vente aux enchères:Cuisine et ménage
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
07.07.2022 – 09.07.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
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2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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