Siegerländer Koch-Buch.

Sold
€ 200
Auction dateClassic
07.07.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Event location
Germany, Pforzheim
Archive
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ID 788309
Lot 756 | Siegerländer Koch-Buch.
Siegerländer Koch-Buch.
Die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung von Backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke,... Siegen, Kogler (um 1890). VI (von VIII), 247 S., 5 Bl. Anz. Farb. illustr. Olwd. (Berieb. u. best.).
Vgl. Weiss 3453, Anm. - Laut Weiss keine Regionalküche, sondern Bertha Schneider's Neues Bürgerliches Kochbuch, das auch anonym mit ortsbezogenen Titeln in zahlr. Städten u. versch. Verlagen erschien. - Tls. etw. fleckig, erste Lage lose. Fehlt 1 Bl. Vorstücke. - ╔Dabei:╗ 7 weitere Kochbücher 19./20. Jh., zus. 8 Bde.
Address of auction Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Germany
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07.07.2022 – 09.07.2022
Phone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
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