CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833). - Foto 1
CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833). - Foto 2
CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833). - Foto 3
CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833). - Foto 4

CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833).

Los 49
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Verkauft
€ 3 528
AuctioneerCHRISTIE'S
VeranstaltungsortFrankreich, Paris
Archiv
Die Auktion ist abgeschlossen. Es können keine Gebote mehr abgegeben werden.
Archive
ID 921692
Los 49 | CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833).
Schätzwert
€ 600 – 800
CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833).

Le Pâtissier pittoresque, composé et dessiné par M. A. Carême, contenant cent vingt-cinq planches gravées au trait. Paris : Firmin Didot, l’Auteur, 1815.

Édition originale d’une grande rareté, illustrée de 125 planches gravées sur cuivre. La cuisine d’apparat mise en scène comme un art total.



Le traité architectural marque l’apothéose du grand service à la française. Bien qu’autodidacte, Carême consacrait ses loisirs au Cabinet des Estampes de façon à mettre en œuvre ses pièces montées lors des fameux « extraordinaires » qui firent sa réputation sous l’Empire. Orfèvre du goût et des saveurs, il a lui-même dessiné au trait les compositions qui lui valurent d’être surnommé le Palladio de la Pâtisserie. Le catalogue collectif de France ne localise pas d’autre exemplaire que celui de la BnF. Cagle, 124 ; Vicaire, 144-145.



In-4 (258 x 162 mm). L’exemplaire est revêtu de la signature autographe de l’auteur au verso du faux titre. Illustré de 125 planches dont le titre et une dépliante, gravées par Normand et Thierry d’après Carême (piqûres et mouillures à l’ensemble du volume). Reliure pastiche : demi-maroquin vert à coins avec réemploi de gardes du XIXe siècle, dos lisse richement orné, tranches marbrées.

Provenance : sur le contreplat, épître dédicatoire à Carême, à l’encre violette, datée du 3 octobre 1837.



First edition of this set of picturesque designs to adorn tables.

Herkunftsort:Westeuropa, Frankreich, Europa
Kategorie des Auktionshauses:Bücher
Adresse der Versteigerung CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Frankreich
Vorschau
23.03.2023 10:00 – 15:00
Telefon +33 (0)1 40 76 85 85
Fax +33 (0)1 40 76 85 86
E-Mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
NutzungsbedingungenNutzungsbedingungen
Versand Postdienst
Kurierdienst
Selbstabholung
Zahlungsarten Banküberweisung
GeschäftszeitenGeschäftszeiten
Mo 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Di 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Mi 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Do 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Fr 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Sa geschlossen
So geschlossen

Verwandte Begriffe

Häufig gestellte Fragen

Sie müssen sich zunächst registrieren, um bei der Auktion kaufen zu können. Nach der Bestätigung Ihrer E-Mail-Adresse, geben Sie Ihre kompletten persönlichen Daten wie Vorname, Nachname und Ihre Postanschrift in Ihrem Nutzer Profil ein. Wenn Sie sich ein Kunstwerk aus einer bevorstehenden Auktion ausgesucht haben, wählen Sie die maximale Summe aus, die Sie auf den Los setzen wollen. Bestätigen Sie Ihre Angaben. Wir übermitteln Ihr Gebot an das entsprechende Auktionshaus auf dem elektronischen Wege. Wenn das Auktionshaus Ihr Gebot akzeptiert, wird es bei der Versteigerung berücksichtigt. Sie können den aktuellen Status des Gebotes jederzeit in Ihrem Nutzer Konto unter "Gebote" ansehen.
Auktionen werden von Auktionshäusern durchgeführt und jedes Auktionshaus beschreibt eigene Nutzungsbedingungen. Sie können diese Texte im Bereich "Information zu der Auktion" finden.
Die Auktionsergebnisse werden innerhalb weniger Tage nach Auktionsende veröffentlicht. Es können Verzögerungen mit der Publikation der Ergebnislisten geben, wenn die Auktionen am Wochenenden laufen. Suchen Sie die Registerkarte "Auktionen" im Hauptmenü der Website. Wenn Sie darauf klicken, gelangen Sie zur Seite mit den Auktionskatalogen. Klicken Sie auf die Registerkarte mit der Überschrift "Ergebnisse". Wählen Sie dann den gewünschten Auktionskatalog aus der Liste aus.
Die Angaben zu den Auktionsgewinnern sind vertraulich. Der Gewinner der Auktion erhält vom zuständigen Auktionshaus eine direkte Benachrichtigung mit Anweisungen für weitere Maßnahmen: eine Rechnung über die Zahlung und die Art und Weise des Erhalts der Ware.
Jedes der Auktionshäuser hat seine eigene Zahlungsrichtlinie für die gewonnenen Lose. Alle Auktionshäuser akzeptieren Banküberweisungen, die meisten akzeptieren Kreditkartenzahlungen. Sie finden detaillierte Informationen zu jedem Einzelfall im Abschnitt "Informationen zur Auktion" auf der Seite des Auktionskatalogs und des Loses.
Der Versand des gewonnenen Auktionsloses hängt von seiner Größe ab. Kleine Artikel können per Post zugestellt werden. Größere Lose werden per Kurierdienst verschickt. Die Mitarbeiter der Auktionshäuser bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl.
Nein. Das Archiv dient als Referenz für die Untersuchung von Auktionspreisen, Fotografien und Beschreibungen von Kunstwerken.
Ja. Sie können für diese Zwecke unseren kostenlosen Tool für die automatische Suche nutzen. Gehen Sie zu der "Einstellungen" in Ihrem Benutzerkonto und dort auf die Registerkarte "Benachrichtigungen". Klicken Sie auf die Schaltfläche "Neue Suche erstellen" und tippen Sie den gewünschten Begriff. Wir benachrichtigen Sie per E-Mail, sobald der gesuchte Produk auf unserer Webseite erscheint.