Soyer,A.

Verkauft
€ 100
AuktionsdatumClassic
07.07.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Veranstaltungsort
Deutschland, Pforzheim
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ID 788312
Los 759 | Soyer,A.
Soyer,A.
The gastronomic regenerator: A simplified and entirely new system of cookery,... 3. ed. London, Simpkin Marshall 1847. Gr.8°. Mit Portrait-Front. u. zahlr. Holzst.-Illustr. im Text u.a. tls. gefalt. Taf. XXVIII, 720, 17, 24 S. Blindgepräg. Olwd. mit goldgepräg. Titel. (Berieb. u. best.).
Vgl. Vicaire 798 (EA 1846). - Alexis Soyer "gehörte zu den großen franz. Köchen in London... Leider haben sich die einschlägigen frz. Bibliographen nicht mit der Person noch mit dem grundlegenden Schrifttum dieses großartigen Kochs beschäftigt" (Oberle). - Breitrandiges Ex. Tls. etw. gelockert, hs. Besitzverm. auf Innendeckel. - (378)
Adresse der Versteigerung Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Deutschland
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07.07.2022 – 09.07.2022
Telefon +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-Mail
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