Soyer,A.

Sold
€ 100
Auction dateClassic
07.07.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Event location
Germany, Pforzheim
Archive
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ID 788312
Lot 759 | Soyer,A.
Soyer,A.
The gastronomic regenerator: A simplified and entirely new system of cookery,... 3. ed. London, Simpkin Marshall 1847. Gr.8°. Mit Portrait-Front. u. zahlr. Holzst.-Illustr. im Text u.a. tls. gefalt. Taf. XXVIII, 720, 17, 24 S. Blindgepräg. Olwd. mit goldgepräg. Titel. (Berieb. u. best.).
Vgl. Vicaire 798 (EA 1846). - Alexis Soyer "gehörte zu den großen franz. Köchen in London... Leider haben sich die einschlägigen frz. Bibliographen nicht mit der Person noch mit dem grundlegenden Schrifttum dieses großartigen Kochs beschäftigt" (Oberle). - Breitrandiges Ex. Tls. etw. gelockert, hs. Besitzverm. auf Innendeckel. - (378)
Address of auction Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Germany
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07.07.2022 – 09.07.2022
Phone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
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