Rührig, W.

Starting price
€ 180
Auction dateClassic
10.12.2020 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Event location
Germany, Pforzheim
Archive
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ID 456120
Lot 513 | Rührig, W.
Rührig, W. Praktisches Frankfurter Kochbuch, enthaltend 765 auserlesene Kochrecepte, mit besonderer Rücksicht auf das Bedürfnis bürgerlicher Küchen. Nebst einer wissenschaftlichen Einleitung über richtige Ernährung des Menschen und Zubereitung der Speisen nach den Grundsätzen von J.Liebig u. J.Moleschott. Bervorwortet v. H.Walter. Frankfurt am Main, Küchler 1856. 12°. IV, 68, 388 S., 2 Bl. Halbleinen der Zeit mit aufgezogen Deckeltitel des OU. (Berieb. u. best.).
Weiss 3279. Erste Ausgabe. Seltenes Regionalkochbuch. - Stockfleckig, fehlt hint. flieg. Vors., vord. Innengelenk mit Pp. verstärkt.
Address of auction Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Germany
Preview
10.12.2020 – 10.12.2020
Phone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
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