Steinheil,(C.A.).
16.02.2023 10:00UTC +01:00
Classic
Sold
60EUR € 60
| Auctioneer | Auktionshaus Kiefer |
|---|---|
| Event location | Germany, Pforzheim |
| Buyer Premium | 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt% |
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ID 897012
Lot 458 | Steinheil,(C.A.).
(= Abhandlungen der II. Classe, Bd. III, Abt. III). - Zur Exemplifizierung seiner Ausführungen zieht Steinheil die Bestimmung des Malzgehaltes der Biere von 42 Münchner Brauereien heran und kommt zu dem Ergebnis: "Die Vergleichung der Malzgehalte der Münchner Biere mit diesen Bestimmungen zeigt, dass nur ein Viertel der Brauhäuser in Malzgehalt über der Verordnung ist, dass die schwächsten aber zwei Siebentel mehr Bier vom Schäffel Malz brauen, als nach der Verordnung bestimmt ist, oder aber sehr geringe Malzsorten und sehr unvollkommene Maischungsmethoden haben müssten". - Unaufgeschn. Ex., Buchblock gebrochen, tls. etw. fleckig. - (1976)
| Auction house category: | Collection of Professor Dr.Dr.Johannes Büttner |
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| Auction house category: | Collection of Professor Dr.Dr.Johannes Büttner |
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| Address of auction |
Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Germany | |
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| Preview |
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| Phone | +49 (0)7231 92320 | |
| Fax | +49-7231-923216 | |
| Buyer Premium |
1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt | |
| Conditions of purchase | Conditions of purchase |

