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Bohlender, H.

Lot 763
13.10.2022 10:00UTC +02:00
Classic
Vendu
€ 80
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Lieu de l'événementAllemagne, Pforzheim
Commission1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
Archive
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ID 823936
Lot 763 | Bohlender, H.
Bohlender, H. Die moderne Fleischerkunst. Bln., Bezirksverein Berlin im deutschen Fleischerverband 1929. Mit 68 farb. Abb. auf Taf. 55 S. Olwd. (Etw. berieb.).
Erste Ausgabe. - Mit Anleitung zum kunstreichen Füllen von Rouladen, Pasteten, Aspikspeisen, Bierschinken u.a. - B. war Leiter der "Fleischer-Kunstfachschule" in Berlin. - Etw. fleckig. - Exlibris Rolf Dittmar. - ╔Dabei: Schmidt,W.╗ Das deutsche Fleischergewerbe in Wort und Bild. 2. Aufl. Lpz. u. Nordhausen, Killinger 1911. Ohne Titelbl. - ╔Gujer,R.╗ Die Behandlung von Häuten, Fellen und Rohfett. 2. Aufl. Aarau, Sauerländer 1938.
125-0763
Catégorie maison de vente aux enchères:Cuisine et ménage
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
12.10.2022 – 13.10.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
Commission 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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