[CUISINE BOURGEOISE]. - photo 1

[CUISINE BOURGEOISE].

Vendu
€ 1 512
Date de l'enchèreClassic
23.03.2023 15:00UTC +02:00
Auctioneer
CHRISTIE'S
Lieu de l'événement
France, Paris
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ID 921218
Lot 70 | [CUISINE BOURGEOISE].
[CUISINE BOURGEOISE].

Manuel de la cuisinière bourgeoise. Paris : Ancelle, 1807.

Édition originale ; bel exemplaire en reliure de l’époque.



Recueil anonyme de recettes bourgeoises. En regard du titre, la liste des libraires chez qui il était possible de se procurer l’ouvrage témoigne de sa large diffusion, dans toute l’Europe, jusqu’à Saint-Pétersbourg. Vicaire, 561.



In-12 (138 x 72 mm). Reliure de l'époque : basane marbrée, dos lisse orné, gardes de papier marbré, tranches marbrées (dos refait avec réemploi du dos d'origine, importantes restaurations).

Provenance : sur le contreplat, ex-libris Loureiro (lisboète) et étiquette d’un libraire de Rio de Janeiro.



First edition, in contemporary binding, of this anonymous compilation of recipes of cuisine bourgeoise.

Lieu d'origine:Europe de l'Ouest, France, Europe
Catégorie maison de vente aux enchères:Livres
Adresse de l'enchère CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
France
Aperçu
23.03.2023 10:00 – 15:00
Téléphone +33 (0)1 40 76 85 85
Fax +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
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