(Eupel, J. C. ).
12.02.2025 10:00UTC +01:00
Classic
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| Auctioneer | Auktionshaus Kiefer |
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| Lieu de l'événement | Allemagne, Pforzheim |
| Commission | 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt% |
ID 1373951
Lot 622 | (Eupel, J. C. ).
Das große Thüringisch-Erfurtische Kochbuch oder deutliche Anweisung zu Bereitung schmackhafter Speisen, Backwerks und allerlei dahin einschlagenden Früchte, Säfte etc... Nach eigenen Versuchen und Erfahrungen Anderer zusammen getragen. 1. Bd. (von 2). Erfurt, G.A.Keyser 1797. 1 Bl., LXXII, 396 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. mit 2 Rsch. u. Rverg. (Gebrauchssp., etw. beschäd.).
Vgl. Weiss 77, 980 u. 1317. Mit dem Nebentitel: Allgemein brauchbares Kochbuch oder Anweisung wie junge Frauenzimmer und Hausmütter schmackhafte Speisen und Getränke, Backwerk,... bereiten, und sonstige für ihre Bestimmung nöthige ökonomischen Kenntnisse erlangen können. 1. Bd., mit Datum 1798. - Eupel war Herzoglich Sächsischer Hofkonditor in Gotha. Der hier fehlende 2. Band enthält das Backbuch. - Behandelt 687 num. Rezepte. - Tls. etw. gebräunt u. fleckig. Titel u. Rücks. mit St.
| Catégorie maison de vente aux enchères: | Chasse, cuisine et ménage |
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| Catégorie maison de vente aux enchères: | Chasse, cuisine et ménage |
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| Adresse de l'enchère |
Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Allemagne |
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| Aperçu | |
| Téléphone | +49 (0)7231 92320 |
| Fax | +49-7231-923216 |
| Commission |
1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt |
| Conditions d'utilisation | Conditions d'utilisation |


