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Gruber, C.

Lot 634
13.10.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Prix de départ
€ 120
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Lieu de l'événementAllemagne, Pforzheim
Commission1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
Archive
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ID 823807
Lot 634 | Gruber, C.
Gruber, C. Die Conditorei in Wort und Bild. 4. bedeutend verm. u. vergr. Aufl. (Ffm., Hauser 1907). Kl.4°. Mit 12 farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 415 S. Illustr. Olwd. (Berieb. u. best., Kap. eingerissen).
Weiss 1327 (Nennt Drsdn., Hauser). - Beschreibt nicht nur über 1500 Konditorrezepte, sondern bietet mit seinen eindrucksvollen Illustr. wahrhafte "Fressorgien" im Geschmack der späteren Gründerjahre. So werden Eisbomben u.ä. als Pickelhaube u. Kanone gezeigt sowie possierliche Festdekorationen zu den einschlägigen christlichen Feiertagen. - Dekorativer Einband. - Heftklammern angerostet, Buchblock etw. angebrochen. - ╔Dabei: Krackhart,C.╗ Neues illustrirtes Conditoreibuch. ("Billige Ausgabe ohne Colorit"). Wiesbaden, Killinger 1874. Mit 52 s/w-Taf.
125-0634
Catégorie maison de vente aux enchères:Cuisine et ménage
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
12.10.2022 – 13.10.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
Commission 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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