(Marin, F.).

Lot 726
13.10.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Vendu
€ 180
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Lieu de l'événementAllemagne, Pforzheim
Commission1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
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ID 823899
Lot 726 | (Marin, F.).
(Marin, F.). Les dons de comus, ou l'art de la cuisine, reduit en pratique. Nouvelle ed., revue, corrigee & augmentee par l'auteur. 3 Bde. Paris, Pissot 1750. Ldrbde. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (2) u. mod. Hldr. (Berieb. u. best., Rckn. etw. beschäd.).
Vicaire, Sp. 285 f. - Dritte Ausgabe (EA 1739). Oberle 108-109: "Un des plus importants recueils de recettes du XVIII-e siecle". Bei dem anonymen Autor handelt es sich um Francois Marin, den damaligen Küchenchef von Madame Gessner und nachmaligen Chef des berühmten Marschalls de Soubise. - Ohne das gest. Front. Tls. etw. fleckig. - ╔Dabei:╗ Bd. 2 (von 3) der Ausg. 1758, zus. 4 Bde.
125-0726
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
12.10.2022 – 13.10.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
Commission 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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