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(Massialot,F.).

Lot 636
03.07.2024 10:00UTC +01:00
Classic
Prix de départ
€ 800
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Lieu de l'événementAllemagne, Pforzheim
Commission1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
Archive
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Archive
ID 1254274
Lot 636 | (Massialot,F.).
Valeur estimée
€ 800 – 1 200
Allerneueste Anweisung zum Kochen, nach der jetzigen Frantzösischen Manier alle Arten von Essen,... Aus dem Franz. übersetzt. Halberstadt u. Lpz., Schopp 1739. Mit gest. Front. 7 Bl., 880 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb., Rckn. mit Wurmspur). Erste dt. Ausgabe u. erste dt. Übers. eines franz. Kochbuchs überhaupt. Vgl. Horn-Arndt 168 (nur 2. dt. Ausg. 1747). Zur franz. Orig.-Ausgabe siehe Bitting S. 314 und Vicaire Sp. 573 ff. - Das Front. zeigt eine Küchenszene mit vier Köchen. Massialot (1660-1733) war der berühmteste Koch zur Zeit Ludwigs XIV. - Tls. gering gebräunt u. schwach wasserrandig, St. verso T. - Besitzverm. Madame de Thulemeier.
Catégorie maison de vente aux enchères:Agriculture et foresterie
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
Commission 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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