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Leonhart Fuchs était un scientifique, botaniste et médecin humaniste allemand.
Fuchs a reçu une éducation humaniste sous l'égide de l'Église catholique, mais s'est ensuite converti au protestantisme. Il a étudié la médecine et est devenu professeur à Tübingen. Il s'est surtout intéressé aux propriétés médicinales des plantes. Connaissant bien les classiques grecs et latins et excellent observateur, il donnait des descriptions précises, et ses belles gravures de plantes ont établi la tradition de représenter les plantes avec des illustrations précises et dans l'ordre alphabétique.
En 1542, Fuchs publie son ouvrage le plus important, De Historia Stirpium Commentarii Insignes (Commentaires célèbres sur l'histoire des plantes). Ce livre connut un énorme succès, notamment grâce aux magnifiques gravures sur bois et aux 487 plantes qui, pour la première fois, étaient décrites de manière aussi systématique. De Historia Stirpium a connu plusieurs éditions et a été traduit en néerlandais et en allemand.
