giovanni battista ferrari (1584 - 1655)
Giovanni Battista Ferrari était un érudit jésuite italien, professeur de langues orientales et botaniste.
Giovanni Ferrari possédait des capacités linguistiques et, à l'âge de 21 ans, il connaissait bien l'hébreu, parlait et écrivait parfaitement le grec et le latin et avait appris le syriaque. Il devint professeur d'hébreu et de rhétorique au collège des Jésuites de Rome et édita un dictionnaire syriaque-latin en 1622.
Ferrari a toujours manifesté un grand intérêt pour la systématique et la classification des fruits. Il est nommé à la tête de la chaire d'hébraïsme du collège de Rome, poste qu'il occupe pendant 28 ans. En 1623, Ferrari est devenu conseiller horticole de la famille du pape Urbain VIII au palais Barberini, qui est rapidement devenu célèbre pour ses plantes rares, notamment ses orangers. Plus tard, Ferrari écrivit le premier livre sur les agrumes, les assimilant aux mythiques pommes d'or des Hespérides conquises par Hercule. Les orangers devinrent un élément important des jardins baroques, symbolisant les récompenses obtenues par le prince magnanime. Le scientifique a également décrit les propriétés médicinales des agrumes.
En 1633, le premier traité de floriculture, De florum cultura, est publié. Ferrari y décrit l'aménagement des jardins à l'aide d'exemples contemporains, les spécimens de fleurs et leur culture, ainsi que l'horticulture en général.