Appert,N. - photo 1

Appert,N.

Vendu
€ 260
Date de l'enchèreClassic
15.12.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Lieu de l'événement
Allemagne, Pforzheim
Archive
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Archive
ID 863481
Lot 10 | Appert,N.
Die Kunst alle animalischen und vegetabilischen Substanzen ... mehrere Jahre zu erhalten. Aus dem Franz. (4. Aufl.). Wien, Mörschner u. Jasper 1822. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. XII, 136 S. Umschl. d. Zt.
Vgl. Bitting 14. Horn-Arndt 364. Vicaire 34. - Nicolas (auch Charles od. Francois) Appert wurde durch die Erfindung des nach ihm benannten Verfahrens zur Konservierung verderblicher Lebensmittel durch Vakuum-Verschluß nach Erwärmung auf 100°C zum Begründer der Konservenindustrie. - Breitrandiges Ex. (2063).
Catégorie maison de vente aux enchères:Aus der Sammlung Professor Dr.Dr. Johannes Büttner
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
15.12.2022 – 17.12.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
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2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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