Der neue Apicius

Lot 997
15.11.2018 14:00UTC +02:00
Classic
Prix de départ
€ 80
AuctioneerAuktionshaus Mehlis GmbH
Lieu de l'événementAllemagne, Plauen
Commission28,56%
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ID 131544
Lot 997 | Der neue Apicius
oder Bewirthung vornehmer Gäste so wie es die feinere Kochkunst und der Geschmack des 19. Jahrhunderts gebietet, Taschenbuch für Freunde gastlicher Bewirthung und einer wohlbesetzten Tafel, so wie für Mundköche, Haushofmeister und jeden, der für den Gaumen zu sorgen hat, von Francois le Goullon, ehemaliger Küchenmeister am Hof der Hochseel. Herzogin Amalie zu Sachsen Weimar-Eisenach, Verfasser des eleganten Theetisches, Weimar 1829, Format Kl. 8°, 210 S. und 5 gefaltete Kupfer, marmorierter Pappeinband der Zeit mit Rückenschildchen, Rotschnitt, unschönes Exlibris, sonst altersgemäß schöner Zustand.
Adresse de l'enchère Auktionshaus Mehlis GmbH
Hammerstraße 30
08523 Plauen
Allemagne
Aperçu
09.11.2018 – 14.11.2018
Téléphone +49(0)3741 221005
Fax 03741 221051
E-mail
Commission 28,56%
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