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Gouffe,J.

Lot 699
07.07.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Vendu
€ 100
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Lieu de l'événementAllemagne, Pforzheim
Commission1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
Archive
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ID 788252
Lot 699 | Gouffe,J.
Gouffe,J.
Le livre de cuisine. Paris, Hachette 1867. 4°. Mit 25 chromolithogr. Taf. u. zahlr. Holzst. 2 Bl., XI, 826 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.).
Vicaire 418. Drexel 172. Bitting 195. Georg 1189. Vgl. Horn/Arndt 444. Schraemli Coll. 216. Walterspiel 213. Erste Ausgabe. - Gilt als die gastronomische "Bibel" der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts. "Dieses ganz hervorrangende Werk ist nach meiner Überzeugung das schönste Kochbuch, das je gedruckt wurde..." (Schraemli). "This work is considered one of the most important and most sought..." (Bitting). - Etw. stockfleckig. Exlibris. - (458)
Catégorie maison de vente aux enchères:Cuisine et ménage
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
07.07.2022 – 09.07.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
Commission 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
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