Jean Anthelme Brillant-Savarin: "Physiologie des Geschmacks.

Prix de départ
€ 50
Date de l'enchèreClassic
05.12.2020 11:00UTC +02:00
Auctioneer
Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Lieu de l'événement
Allemagne, Ahlden(Aller)
Archive
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ID 444121
Lot 2253 | Jean Anthelme Brillant-Savarin: "Physiologie des Geschmacks.
In gekürzter Form übertragen von Emil Ludwig". Originaltitel Insel-Verlag, Leipzig, 1913. 161 S.; Exlibris. Eigentümersignaturen. Handschriftliche Notizen auf Nachsatz. Zahlreiche Illustrationen im Text. Goldgeprägter, Grüner Halbledereinband restauriert; Altersgemäße Gebrauchsspuren. Nicht kollationiert. 21 cm x 13,5 cm. /P/Provenienz: Aus der Kochbuchsammlung Hans Joachim Große Gorgemann. Vgl. Weiss, Gastronomia, Nr. 504. A French cookbook published in Lepzig 1913. One of several German translation of the original book from 1826. Bookplate. Owner’s signatures. Handwritten notes on the backpaper. Numerous illustrations in text. Cover restored. Age-related signs of use. Not collated. Abbildung nur im Internet
Adresse de l'enchère Kunstauktionshaus Schloss Ahlden GmbH
Große Str. 1
29691 Ahlden(Aller)
Allemagne
Aperçu
15.11.2020 – 26.11.2020
Téléphone +49 5164 80100
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