Lehmann,A.E. - photo 1

Lehmann,A.E.

Prix de départ
€ 120
Date de l'enchèreClassic
17.02.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Lieu de l'événement
Allemagne, Pforzheim
Archive
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Archive
ID 700745
Lot 488 | Lehmann,A.E.
Lehmann,A.E.
Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. 2. Aufl. Drsdn., Selbstverlag 1818. Mit gest. Portrait-Front. XII, 468 S. Kleisterpapierbroschur d. Zt. (Randläsuren, Rücken mit Knickspuren, Kapitale und Ecken mit Fehlstellen).
Weiss 2253. Vgl. Engelmann, Bibl. oec., 184 (nur 6. Auflage). Georg 1335 (nur 7. Auflage). - Zweite Auflage des beliebten, erstmals 1813 erschienen Kochbuchs für die einfachere bürgerliche Küche. Das Kochbuch verzeichnet 1112 Rezepte, so etwa "Hollunderblüthensuppe", "Erdäpfel braun eingebrennt zum Rindfleisch", "Butterzopf" oder "Windbeutel". - Stockfleckig, Frontispiz gebräunt. Buchblock stärker verschoben. Letztes Blatt (Register) mit kleinem Ausriss am Gelenk. - ╔Dabei:╗ Verein zur Verbreitung Guter und Wohlfeiler Volksschriften. Das Wissenswertheste aus dem Gebiete der Chemie und Physik in Anwendung auf Küche und Wirthschaft für denkende Hausfrauen. Zwickau 1856. 96 S.
Catégorie maison de vente aux enchères:Cuisine et ménage
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
17.02.2022 – 18.02.2022
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
YP.LYOYGT@FO3G@
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