ID 921629
Lot 162 | [MONTAGU, Walter (c. 1603–1677)].
Valeur estimée
€ 600 – 800
The Compleat Cook, Expertly Describing the Most Ready Wayes, whether Italian, Spanish, or French, For Dressing Flesh, and Fish, Ordering of Sauces, Or Making of Pastry. Londres : Nath. Brooke, 1659.
Quatrième édition de ce recueil attribué à Walter Montagu, l'originale ayant paru en 1655 en tant que section du livre The Queen's Closet Opened. Secrétaire particulier de la reine Henriette-Marie, épouse de Charles Ier, l'auteur livre les secrets de nombreuses recettes typiquement britanniques : "to make fine pancakes with butter and lard", "to pickle cucumber", "to make an oatmeale pudding", "to make the best sausages that ever was eat". Bitting, 595.
In-12 (144 x 77 mm). (Titre, feuillet a2 et e10 restaurés, déchirures en pied des feuillets a3 à a6 et en marge du feuillet b8, avec manque pour les feuillets a5 et a6, mouillures et brunissures éparses). Reliure du début XXe siècle signée Root & Son : demi-veau marbré à coins, dos à nerfs orné de fleurons dorés, pièce de titre en maroquin rouge (coins abimés, charnières frottées).
Provenance : ex-libris "ELH" au contreplat.
Fourth edition.
Lieu d'origine: | Europe du Nord, Europe, Royaume-Uni |
---|---|
Catégorie maison de vente aux enchères: | Livres imprimés |
Lieu d'origine: | Europe du Nord, Europe, Royaume-Uni |
---|---|
Catégorie maison de vente aux enchères: | Livres imprimés |
Adresse de l'enchère |
CHRISTIE'S 9 Avenue Matignon 75008 Paris France | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Aperçu |
| ||||||||||||||
Téléphone | +33 (0)1 40 76 85 85 | ||||||||||||||
Fax | +33 (0)1 40 76 85 86 | ||||||||||||||
Conditions d'utilisation | Conditions d'utilisation | ||||||||||||||
transport |
Service postal Service de messagerie ramassage par vous-même | ||||||||||||||
Modes de paiement |
Virement bancaire | ||||||||||||||
Heures d'ouverture | Heures d'ouverture
|
Termes connexes
Questions fréquemment posées
Pour participer aux ventes aux enchères, vous devez d’abord, vous inscrire. Après la confirmation de l’adresse e-mail, complétez votre profil d’utilisateur en fournissant des renseignements personnels tels que votre prénom, nom de famille et l’adresse postale. Choisissez un lot qui vous intéresse et indiquez le montant maximum que vous voulez offir pour ce lot. Dès que vous confirmez votre choix, nous transférerons votre demande par voie électronique à la maison de ventes aux enchères appropriée. Si votre demande est acceptée, votre offre va participer aux ventes aux enchères. Vous pouvez vérifier le statut actuel de votre offre en tout temps dans votre cabinet personnel VIL sous l’onglet «Vos offres».
Les enchères sont réalisées par les maisons de ventes et chacune des maisons de ventes décrit ses conditions de vente. Vous pouvez voir les textes dans la rubrique «Information sur les ventes».
Les résultats des ventes aux enchères sont publiés dans quelques jours après la clôture de l’enchère. En haut de la page du site web VIL, vous trouverez l’onglet «Enchères». Cliquez sur cet onglet et naviguez vers la page des catalogues de ventes aux enchères où vous trouverez facilement l’onglet « Résultats des ventes ». Sur cet onglet, sélectionnez l’enchère qui vous intéresse et consultez l’état de vente du lot de votre choix.
Les informations sur les gagnants des enchères sont confidentielles. Le gagnant de l'enchère recevra une notification directe de la maison d'enchères responsable avec des instructions pour les mesures à prendre: une facture de paiement et la manière dont les marchandises ont été reçues.
Chacune de maisons de ventes aux enchères adhère à sa propre politique concernant les modes de paiement des lots remportés. Toutes les maisons de ventes aux enchères acceptent les virements bancaires; la plupart d’elles acceptent les paiements par carte de crédit. Dans un avenir très proche, vous trouverez des renseignements détaillés sous la rubrique «Information sur les ventes», à la page du catalogue et du lot.
Le mode de livraison du lot dépend de sa taille et ses dimensions. Les petits articles peuvent être livrés par la poste. Les objets plus grands sont expédiés par courrier. Les préposés à la livraison des maisons de ventes aux enchères vous proposeront différentes options selon votre cas.
Non. Les archives servent de référence pour l'étude des prix des enchères, des photographies et des descriptions d'œuvres d'art.