PELLETIER, Eugène (1827-?) et Auguste. - photo 1

PELLETIER, Eugène (1827-?) et Auguste.

Lot 179
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Vendu
€ 1 764
AuctioneerCHRISTIE'S
Lieu de l'événementFrance, Paris
Archive
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ID 921231
Lot 179 | PELLETIER, Eugène (1827-?) et Auguste.
Valeur estimée
€ 800 – 1 200
PELLETIER, Eugène (1827-?) et Auguste.

Le Thé et le chocolat dans l’alimentation publique. Paris : les auteurs et À la Compagnie française des chocolats et des thés, 1861.

Exemplaire dans une reliure au chiffre couronné, portant sur le faux-titre un envoi autographe signé des auteurs, en « hommage respectueux ».



Seconde édition, parue la même année que l’originale. Les auteurs y abordent le sujet du thé et du chocolat tant d’un point de vue historique et agricole, qu’en rapport avec leur composition chimique, « leurs propriétés alimentaires, hygiéniques et médicinales », et même la manière dont ils sont consommés dans tous les peuples. Bitting, 363 (note) ; Vicaire, 672.



In-8 (213 x 131 mm). (Taches brunes au f. 101.) Reliure de l’époque : chagrin rouge, plats ornés d’un triple encadrement droit formé d’un double filet à froid et d’un filet doré, monogramme « G » doré surmonté d’une couronne de grand-duc au centre des plats, dos à nerfs orné de son chiffre couronné doré, doublure et gardes de moire blanche, tranches dorées (mors supérieur frotté).

Provenance : René Chauveau (ex-libris).



Second edition, inscribed by the authors and in an armorial contemporary binding.

Lieu d'origine:Europe de l'Ouest, France, Europe
Catégorie maison de vente aux enchères:Livres imprimés
Adresse de l'enchère CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
France
Aperçu
23.03.2023 10:00 – 15:00
Téléphone +33 (0)1 40 76 85 85
Fax +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
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