Zwei Konditoreibücher J. M. Erich Weber

Vendu
€ 20
Date de l'enchèreClassic
28.02.2020 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Mehlis GmbH
Lieu de l'événement
Allemagne, Plauen
Archive
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ID 290955
Lot 1324 | Zwei Konditoreibücher J. M. Erich Weber
Zwei Konditoreibücher J. M. Erich Weber Theory and Practice of the Confectioner by J. M. Erich Weber-Dresden, Edition in English/French/Spanish, 2. Auflage [1929], Format 4°, 444 S. – 250 Konditorei-Spezialitäten und wie sie entstehen. Der praktische Unterricht in 580 Bildern von Werdegängen aus 24 Fachabteilungen bei kleinster Massenberechnung von J. M. Erich Weber, Internationaler Konditorei-Fachverlag Radebeul-Dresden 1934, Format 4°, 368 S.; jeweils gute gebrauchte Zustände.
Adresse de l'enchère Auktionshaus Mehlis GmbH
Hammerstraße 30
08523 Plauen
Allemagne
Aperçu
21.02.2020 – 26.02.2020
Téléphone +49(0)3741 221005
Fax 03741 221051
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