Neues und wohleingerichtetes Koch-Buch,
07.07.2022 10:00UTC +01:00
Classic
Vendu
480EUR € 480
| Auctioneer | Auktionshaus Kiefer |
|---|---|
| Lieu de l'événement | Allemagne, Pforzheim |
| Commission | 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt% |
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ID 788281
Lot 728 | Neues und wohleingerichtetes Koch-Buch,
oder kurzer und deutlicher Unterricht, allerley Arten von Speisen gesund und schmackhaft zuzurichten. 2 Tle. in 1 Bd. Schaffhausen, Metzger 1772. 304 S., 8 Bl., 288 S., 8 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., Gelenke mit Fehlst.).
Weiss 2769: "Seltener Schweizer Druck. Die Rezeptsammlung behandelt die Küche um den Bodensee und Süddeutschland. Der Autor/Verleger ist sehr kritisch gegenüber der französischen Kochkunst und glaubt, bei deren häufigem Geniessen dürfe ein Arzt nicht weit sein". - Gering gebräunt, tls. etw. fleckig, kl. Rasur (Jahreszahl) auf beiden Titelbl. - (5)
| Catégorie maison de vente aux enchères: | Cuisine et ménage |
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| Catégorie maison de vente aux enchères: | Cuisine et ménage |
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| Adresse de l'enchère |
Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Allemagne | |
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| Aperçu |
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| Téléphone | +49 (0)7231 92320 | |
| Fax | +49-7231-923216 | |
| Commission |
1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt | |
| Conditions d'utilisation | Conditions d'utilisation |


