Neues und wohleingerichtetes Koch-Buch,

Продан
€ 480
Дата аукционаClassic
07.07.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Место проведения
Германия, Pforzheim
Архив
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ID 788281
Лот 728 | Neues und wohleingerichtetes Koch-Buch,
Neues und wohleingerichtetes Koch-Buch,
oder kurzer und deutlicher Unterricht, allerley Arten von Speisen gesund und schmackhaft zuzurichten. 2 Tle. in 1 Bd. Schaffhausen, Metzger 1772. 304 S., 8 Bl., 288 S., 8 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., Gelenke mit Fehlst.).
Weiss 2769: "Seltener Schweizer Druck. Die Rezeptsammlung behandelt die Küche um den Bodensee und Süddeutschland. Der Autor/Verleger ist sehr kritisch gegenüber der französischen Kochkunst und glaubt, bei deren häufigem Geniessen dürfe ein Arzt nicht weit sein". - Gering gebräunt, tls. etw. fleckig, kl. Rasur (Jahreszahl) auf beiden Titelbl. - (5)
Адрес торгов Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Германия
Предосмотр
07.07.2022 – 09.07.2022
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Факс +49-7231-923216
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