Parmentier,(A.A.).

Lot 355
16.02.2023 10:00UTC +01:00
Classic
Vendu
€ 140
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Lieu de l'événementAllemagne, Pforzheim
Commission1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
Archive
La vente aux enchères est terminée. Vous ne pouvez plus enchérir.
Archive
ID 896909
Lot 355 | Parmentier,(A.A.).
Expériences et réflexions relatives à l'analyse du bled et des farines. Paris, Monory, 1776. IV, 194 S., 1 Bl. Mod. Hldr.
Poggendorff II, 363; Ferchl 394; DSB X, 325f. Erste Ausgabe. - Parmentier war einer der ersten u. bedeutendsten Lebensmittelchemiker, er war maßgeblich an der Verbreitung der Kartoffel in Frankreich beteiligt, "... a large number of indigenous plants which he recommended as food in times of scarcity and famine, ascribing their nutritive value to their starch content" (DSB). (1686).
Adresse de l'enchère Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Allemagne
Aperçu
16.02.2023 – 16.02.2023
Téléphone +49 (0)7231 92320
Fax +49-7231-923216
E-mail
Commission 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt
Conditions d'utilisationConditions d'utilisation

Plus du Créateur

NO IMAGE
Parmentier,(A.A.).
€270

Termes connexes