Gastronomisches Lexikon
12.02.2025 10:00UTC +01:00
Classic
Стартовая цена
450EUR € 450
| Auctioneer | Auktionshaus Kiefer |
|---|---|
| Место проведения | Германия, Pforzheim |
| Комиссия | 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt% |
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.

ID 1373952
Лот 623 | Gastronomisches Lexikon
der Fische, Krebse und Muscheln. Bearb. und zusammengestellt von mehreren Mitarbeitern der "Zeitung der Köche". Ffm., Int. Verband der Köche (ca. 1900). 240 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb.).
Weiss 1183. Erste Ausgabe. - Lexikon von "Aal" bis "Zwergstör" (mit dt.-frz. Bezeichnung) mit Rezepten für Saucen und Garnituren sowie einem Wörterbuch mit Register. - Tls. leicht fleckig. - Exlibris.
| Категория аукционного дома: | Охота, кухня и хозяйство |
|---|
| Категория аукционного дома: | Охота, кухня и хозяйство |
|---|
| Адрес торгов |
Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Германия |
|---|---|
| Предосмотр | |
| Телефон | +49 (0)7231 92320 |
| Факс | +49-7231-923216 |
| Комиссия |
1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst; 2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23% zzgl. 19% Mwst; 3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33% inkl. MWSt |
| Условия использования | Условия использования |


