Hampel,F.

Продан
€ 80
Дата аукционаClassic
07.07.2022 10:00UTC +02:00
Auctioneer
Auktionshaus Kiefer
Место проведения
Германия, Pforzheim
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 788256
Лот 703 | Hampel,F.
Hampel,F.
Der Saucier. Eine Anleitung zur Bereitung von Saucen und einschlägigen Artikeln für Herrschafts-, Hotel- und bürgerliche Küchen, sowie für Kochinstitute. Wien u.a., Hartleben (1897). XI, 144 S., 1 Bl. Olwd. mit Goldpräg.
Weiss 1430. Erste Ausgabe, selten. - Behandelt Grundsaucen, Fisch-, Fleisch-, Gemüse-, Mehlspeisen- u. Kalte Saucen. - N.a.V. - (134)
Адрес торгов Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Германия
Предосмотр
07.07.2022 – 09.07.2022
Телефон +49 (0)7231 92320
Факс +49-7231-923216
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