BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme (1755-1826) - фото 1
BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme (1755-1826) - фото 2

BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme (1755-1826)

Продан
€ 504
Дата аукционаClassic
05.07.2023 13:00UTC +02:00
Auctioneer
CHRISTIE'S
Место проведения
Франция, Paris
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 991049
Лот 60 | BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme (1755-1826)
BRILLAT-SAVARIN, Jean-Anthelme (1755-1826)
Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Paris : Sautelet et Cie, 1826.
Exemplaire de premier tirage de l’édition originale imprimée à 500 exemplaires aux frais de l’auteur.
Cette première édition fut publiée quelques semaines avant la mort de son auteur et commence par l’énonciation de vingt aphorismes, devenus fameux, en guise d’amuse-bouches, tels que :
I. L'Univers n'est rien que par la vie, et tout ce qui vit se nourrit.
II. Les animaux se repaissent ; l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger.
III. La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.
IV. Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. 
Rahir, Bibliothèque de l'amateur, p. 346 ; Pivot, La Bibliothèque idéale, 1988, p. 564 (“C'est le seul classique de la table que l'on voit classé avec la littérature”) ; Vicaire, Bibliographie gastronomique, 116-117 ; Carteret, p. 146 ; Cagle, 98 ; Heirs of Hippocates, 1990, n° 1128.

2 volumes in-8 (205 x 127 mm). Édition originale en premier état avec la lettre E de « bourse » imprimée horizontalement sur la page de titre du tome I. Reliure de l’époque : veau vert, double filets et écoinçons dorés sur les plats, grand fleuron central estampé sur les plats, dos à nerfs orné de décors dorés, tranches et gardes marbrées.
Provenance : Madame Tardes (ex-libris) ; son fils, W.Tardes (note manuscrite)

First edition. Nice copy in a decorated contemporary binding
Место происхождения:Франция
Категория аукционного дома:Книги
Адрес торгов CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Франция
Предосмотр
05.07.2023
Телефон +33 (0)1 40 76 85 85
Факс +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
Условия использованияУсловия использования
Транспортировка Почтовая служба
Курьерская служба
Самовывоз
Способы оплаты Банковский перевод
Часы работыЧасы работы
Пн 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Вт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Ср 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Чт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Пт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Сб закрыто
Вс закрыто

Связанные термины

Часто задаваемые вопросы

  1. Зарегистрируйтесь на сайте как «Покупатель», чтобы учавствовать на аукционах. Регистрация бесплатна. Подтвердите email и после этого вы получаете доступ в личный кабинет.
  2. Выберите лот, который вы хотите купить, нажмите на кнопку «Сделать ставку». В открывшемся окне выберете сумму для ставки и подтвердите ее.
  3. Мы направим оповещение о ставке в аукционный дом и сообщим вам по эл. почте, когда аукционный дом ее подтвердит. Статус ставки вы можете видеть и в вашем личном кабинете во вкладке «Ставки».
Торги проводят аукционные дома и каждый из аукционных домов описывает собственные условия проведения торгов. Тексты вы можете увидеть на странице лота, кликнув на ссылку «Условия использования» в разделе «Информация о торгах»
Результаты аукциона публикуются в течении нескольких дней после завершения аукциона. В верхнем меню сайта найдите закладку «Аукционы». Нажав на нее, вы попадете на страницу аукционных каталогов, где без труда отыщете рубрику «Результаты». Открыв ее, выберите из списка нужный аукцион, войдите и просмотрите текущее состояние интересующего лота.
Данные о победителях аукционов конфиденциальны. Победитель аукциона получает оповещение напрямую из ответственного аукционного дома с инструкцией к дальнейшим действиям: счет на оплату и способы получения выигрыша.
Каждый из аукционных домов имеет собственную политику оплат выигранных лотов. Все аукционные дома принимают банковские переводы, большинство из них принимают оплату кредитными картами. В ближайшее время Вы найдете для каждого конкретного случая подробную информацию в рубрике «Информация о торгах» на станице аукционного каталога и лота.
Пересылка выигранного лота зависит от его размера. Мелкие предметы могут быть доставлены почтовой пересылкой. Более крупные лоты направляются курьерской службой. Служащие аукционных домов предложат Вам различные возможности на выбор.
Нет. Архив служит справочником для изучения аукционных цен, фотографий и описаний произведений искусства.