COLNET DU RAVEL, Charles-Joseph (1768-1832). - фото 1
COLNET DU RAVEL, Charles-Joseph (1768-1832). - фото 2
COLNET DU RAVEL, Charles-Joseph (1768-1832). - фото 3

COLNET DU RAVEL, Charles-Joseph (1768-1832).

Лот 64
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Продан
€ 630
AuctioneerCHRISTIE'S
Место проведенияФранция, Paris
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 921724
Лот 64 | COLNET DU RAVEL, Charles-Joseph (1768-1832).
Оценочная стоимость
€ 400 – 600
COLNET DU RAVEL, Charles-Joseph (1768-1832).

L'Hermite de Belleville, ou Choix d'opuscules politiques, littéraires et satiriques de Charles Colnet... Paris : Bureau de la Gazette de France, Le Normant, Dentu, 1833.

Savoureux recueil renfermant de nombreuses "gâteries gastronomiques" (Oberlé), de la bibliothèque du cuisinier du Grand Véfour. Édition originale.



Chroniques parues notamment dans la Gazette de France. Un long poème culinaire intitulé La Rissoléide ouvre le volume, avant un chapitre élogieux consacré à la Physiologie du goût de Brillat-Savarin : "L'ouvrage que j'annonce honore notre époque, et même un jour il suffira pour la caractériser." Un chapitre intitulé "Le Gastronome français" traite du livre de Grimod et Cadet de Gassicourt, paru en 1828. Parmi les autres chroniques, on trouvera l'amusant "Livre des époux et des femmes", "L'art de la grimace", ou encore le "Dictionnaire des gens du monde". Journaliste et libraire, Colnet du Ravel était également propriétaire d'un cabinet de lecture où se retrouvaient des opposants politiques. De la bibliothèque de Raymond Oliver (1909-1990), auteur de plusieurs ouvrages de cuisine et chef du restaurant Le Grand Véfour au Palais-Royal. Oberlé, Fastes, 393.



2 volumes in-8 (209 x 127 mm). (Brunissures en marges, piqûres et rousseurs éparses.) Reliure de l'époque : basane bleu nuit, encadrement de quintuples filets dorés sur les plats, dos lisses ornés de filets et fleurons dorés, tranches dorées (quelques accrocs aux plats, charnières et coiffes très légèrement frottées).

Provenance : Raymond Oliver (ex-libris).



First edition of this amusing gathering of literary chronicles, among which a critic of Brillat-Savarin's Physiology of taste. From Raymond Oliver's library, who was a cook at the restaurant Le Grand Véfour in Paris.

Место происхождения:Западная Европа, Франция, Европа
Адрес торгов CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Франция
Предосмотр
23.03.2023 10:00 – 15:00
Телефон +33 (0)1 40 76 85 85
Факс +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
Условия использованияУсловия использования
Транспортировка Почтовая служба
Курьерская служба
Самовывоз
Способы оплаты Банковский перевод
Часы работыЧасы работы
Пн 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Вт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Ср 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Чт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Пт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Сб закрыто
Вс закрыто

Связанные термины

Часто задаваемые вопросы

  1. Зарегистрируйтесь на сайте как «Покупатель», чтобы учавствовать на аукционах. Регистрация бесплатна. Подтвердите email и после этого вы получаете доступ в личный кабинет.
  2. Выберите лот, который вы хотите купить, нажмите на кнопку «Сделать ставку». В открывшемся окне выберете сумму для ставки и подтвердите ее.
  3. Мы направим оповещение о ставке в аукционный дом и сообщим вам по эл. почте, когда аукционный дом ее подтвердит. Статус ставки вы можете видеть и в вашем личном кабинете во вкладке «Ставки».
Торги проводят аукционные дома и каждый из аукционных домов описывает собственные условия проведения торгов. Тексты вы можете увидеть на странице лота, кликнув на ссылку «Условия использования» в разделе «Информация о торгах»
Результаты аукциона публикуются в течении нескольких дней после завершения аукциона. В верхнем меню сайта найдите закладку «Аукционы». Нажав на нее, вы попадете на страницу аукционных каталогов, где без труда отыщете рубрику «Результаты». Открыв ее, выберите из списка нужный аукцион, войдите и просмотрите текущее состояние интересующего лота.
Данные о победителях аукционов конфиденциальны. Победитель аукциона получает оповещение напрямую из ответственного аукционного дома с инструкцией к дальнейшим действиям: счет на оплату и способы получения выигрыша.
Каждый из аукционных домов имеет собственную политику оплат выигранных лотов. Все аукционные дома принимают банковские переводы, большинство из них принимают оплату кредитными картами. В ближайшее время Вы найдете для каждого конкретного случая подробную информацию в рубрике «Информация о торгах» на станице аукционного каталога и лота.
Пересылка выигранного лота зависит от его размера. Мелкие предметы могут быть доставлены почтовой пересылкой. Более крупные лоты направляются курьерской службой. Служащие аукционных домов предложат Вам различные возможности на выбор.
Нет. Архив служит справочником для изучения аукционных цен, фотографий и описаний произведений искусства.