Hagger,D.

Лот 462
11.07.2023 10:00UTC +01:00
Classic
Продан
€ 2 000
AuctioneerAuktionshaus Kiefer
Место проведенияГермания, Pforzheim
Комиссия1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23 zzgl. 7 Mwst;
2. Mit R gekennzeichnte Nrn.: 23 zzgl. 19 Mwst;
3. Mit D gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 33 inkl. MWSt%
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ID 993855
Лот 462 | Hagger,D.
Hagger,D.
Neues Saltzburgisches Kochbuch. 4 Tle. in 1 Bd. Augsburg, Lotter 1719. 4°. Mit gest. Front. u. 289 (statt 305, recte 304) Kupfern. 21 Bl., 206 S., 11 Bl., 100 S., 4 Bl., 32 S., 2 Bl., 88 S. (ohne S. 59-62), 19 Bl., 216 S., 19 Bl., 116 S., 10 Bl., 199 S., 18 Bl., 203 S., 16 Bl. Blindgepr. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Schließen defekt, etw. gebräunt, berieb. u. fleckig, unt. Rckn. mit Einriss, Buchblock vorne gelöst).
Horn-A. 268. Slg.Walterspiel 239 (mit Datierung 1719): "Seltenes, reichhaltiges u. anschaulich illustriertes Kochbuch fur mehr als 2500 Speisen. Hagger war Rheinländer u. zuerst Koch beim Bischof zu Chiemsee. 1701 trat er in den Dienst des Fürstbischofs Johann Ernst zu Salzburg u. blieb dort 27 Jahre". - Die Kupfer zeigen Tortenaufbauten, Garnierungen, Pasteten und anderes. - Ohne die Kupfer 169/170, 241/242 u. 283/284. Stärkere Gebrauchssp. Front u. Titelbl. lose (läd.). Stellenweise Randfehlstellen (tls. etw. Bild- o. Textverlust), tls. gebräunt u. fleckig.
Адрес торгов Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Германия
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11.07.2023
Телефон +49 (0)7231 92320
Факс +49-7231-923216
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Комиссия 1. Nicht gekennzeichnte Nrn.: Aufgeld 23% zzgl. 7% Mwst;
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