LIGER, Louis (1658-1717). - фото 1
LIGER, Louis (1658-1717). - фото 2
LIGER, Louis (1658-1717). - фото 3

LIGER, Louis (1658-1717).

Лот 136
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Продан
€ 882
AuctioneerCHRISTIE'S
Место проведенияФранция, Paris
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 921273
Лот 136 | LIGER, Louis (1658-1717).
Оценочная стоимость
€ 800 – 1 200
LIGER, Louis (1658-1717).

Oeconomie générale de la campagne, ou Nouvelle maison rustique. Paris : Charles de Sercy, 1700.

Édition originale de ce manuel d’exploitation agricole, où l’on apprend notamment « la manière de faire quelques Confitures, dont un homme aisé laisse rarement sa Maison dégarnie ».



L'Économie générale de la campagne s'inscrit dans la lignée de la Maison rustique de Charles Estienne et du Théâtre d'agriculture d'Olivier de Serres. Elle a été continuellement réimprimée sous le titre de Nouvelle maison rustique.



Les troisième et quatrième livres sont consacrés à la taille et l’entretien des arbres, dont la vigne, et aux plaisirs de la campagne, dont la cuisine (« le lecteur sera prévenu que la cuisine dont nous parlons icy, est une cuisine purement champêtre, & qui regarde plus l’oeconomie dont nous traitons, que la délicatesse des ragoûts qu’on recherche dans les grandes tables »). Ainsi y trouve-t-on de nombreuses recettes plus ou moins sommaires de cuisine, pâtisseries, confiseries et liqueurs, parmi lesquelles le Bout-saigneux en haricot, les Citroüilles en Andoüillettes et les Pigeons en compote. Brunet, III, 1075 ; INED, Économie et population, II, 398 ; Vicaire, 520.



2 volumes in-4 (250 x 182 mm). Illustré d'un bandeau gravé sur cuivre par Lochon et une lettrine gravée sur cuivre pour l’épître dédicatoire à Mansard, bandeaux et fleurons gravés sur bois dans le texte, et 94 figures sur bois dans le texte représentant des outils de jardinage, greffes, taille des arbres et de la vigne, etc (restauration au f. 2X atteignant le texte). Reliure de l’époque : veau brun moucheté, dos à nerfs ornés, pièces de titre de maroquin rouge, tranches mouchetées rouges (menus frottements).

Provenance : Marolles (cachet sur les titres).



First edition, in contemporary calf.

Место происхождения:Западная Европа, Франция, Европа
Категория аукционного дома:Печатные книги
Адрес торгов CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Франция
Предосмотр
23.03.2023 10:00 – 15:00
Телефон +33 (0)1 40 76 85 85
Факс +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
Условия использованияУсловия использования
Транспортировка Почтовая служба
Курьерская служба
Самовывоз
Способы оплаты Банковский перевод
Часы работыЧасы работы
Пн 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Вт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Ср 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Чт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Пт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Сб закрыто
Вс закрыто

Связанные термины

Часто задаваемые вопросы

  1. Зарегистрируйтесь на сайте как «Покупатель», чтобы учавствовать на аукционах. Регистрация бесплатна. Подтвердите email и после этого вы получаете доступ в личный кабинет.
  2. Выберите лот, который вы хотите купить, нажмите на кнопку «Сделать ставку». В открывшемся окне выберете сумму для ставки и подтвердите ее.
  3. Мы направим оповещение о ставке в аукционный дом и сообщим вам по эл. почте, когда аукционный дом ее подтвердит. Статус ставки вы можете видеть и в вашем личном кабинете во вкладке «Ставки».
Торги проводят аукционные дома и каждый из аукционных домов описывает собственные условия проведения торгов. Тексты вы можете увидеть на странице лота, кликнув на ссылку «Условия использования» в разделе «Информация о торгах»
Результаты аукциона публикуются в течении нескольких дней после завершения аукциона. В верхнем меню сайта найдите закладку «Аукционы». Нажав на нее, вы попадете на страницу аукционных каталогов, где без труда отыщете рубрику «Результаты». Открыв ее, выберите из списка нужный аукцион, войдите и просмотрите текущее состояние интересующего лота.
Данные о победителях аукционов конфиденциальны. Победитель аукциона получает оповещение напрямую из ответственного аукционного дома с инструкцией к дальнейшим действиям: счет на оплату и способы получения выигрыша.
Каждый из аукционных домов имеет собственную политику оплат выигранных лотов. Все аукционные дома принимают банковские переводы, большинство из них принимают оплату кредитными картами. В ближайшее время Вы найдете для каждого конкретного случая подробную информацию в рубрике «Информация о торгах» на станице аукционного каталога и лота.
Пересылка выигранного лота зависит от его размера. Мелкие предметы могут быть доставлены почтовой пересылкой. Более крупные лоты направляются курьерской службой. Служащие аукционных домов предложат Вам различные возможности на выбор.
Нет. Архив служит справочником для изучения аукционных цен, фотографий и описаний произведений искусства.
?>