[BÉGUILLET, Edme (circa 1705-1786)]. - фото 1
[BÉGUILLET, Edme (circa 1705-1786)]. - фото 2

[BÉGUILLET, Edme (circa 1705-1786)].

Лот 23
23.03.2023 15:00UTC +01:00
Classic
Стартовая цена
€ 1 000
AuctioneerCHRISTIE'S
Место проведенияФранция, Paris
Архив
Аукцион завершен. Ставки на лот больше не принимаются.
Archive
ID 921625
Лот 23 | [BÉGUILLET, Edme (circa 1705-1786)].
Оценочная стоимость
€ 1 000 – 1 500
[BÉGUILLET, Edme (circa 1705-1786)].

Discours préliminaire sur la mouture économique. S.l.n.d. [Paris : Prault fils, 1780].

Rare mémoire sur la culture du blé et la confection du pain à Lyon, avec pour principale visée de pouvoir en produire plus et de meilleure qualité, pour les indigents. Le mémoire est divisé en trois parties : la première s’attache aux aliments farineux, à la culture du blé et à ses différentes variétés ; la seconde partie décrit le fonctionnement des différentes sortes de moulins (à bras, à vent, à eau) et de celles les plus adaptées à la topographie et aux besoins la ville de Lyon, et, enfin, la troisième compare différentes moutures, c’est-à-dire les manières de moudre les grains. Le texte est complété par quelques chapitres supplémentaires, notamment une comparaison chiffrée des moutures.

Agronome dijonnais, Edme Béguillet est l’auteur de nombreux ouvrages d’agriculture, d’oenologie et d'économie rurale.

Si Oberlé décrit un autre exemplaire comparable comme issu d'une hypothétique édition hors-commerce, donnée vers 1768, il semble qu'il faille plutôt se tourner vers l'édition donnée en 1780, à Paris par Prault fils, du Traité des subsistances et des grains de Béguillet. Chaque partie de ce volumineux ouvrage présente en effet une pagination séparée, et un faux-titre - deux pages "d'avis sur l'ordre des volumes et le placement des planches" détaillent en outre la manière dont le relieur devait composer les volumes. La comparaison avec les exemplaires numérisés, accessibles en ligne, suffit à dissiper tout doute sur l'origine de ce mémoire. Oberlé, Fastes, 812 (décrit erronément l'édition).



In-8 (197 x 122 mm). (Les 3 derniers feuillets sont montés sur onglets. Rousseurs, plus prononcées en début et en fin de volume.) Reliure pastiche du XIXe siècle : demi-basane, tranches rouges.



Very rare publication, devoted to the way wheat could be cultivated, and bread made in Lyon. Comparison with digitized copies suggest that the book is part of larger publication, printed in Paris in 1780, under the title : "Traité des subsistances et des grains".

Место происхождения:Западная Европа, Франция, Европа
Категория аукционного дома:Книги
Адрес торгов CHRISTIE'S
9 Avenue Matignon
75008 Paris
Франция
Предосмотр
23.03.2023 10:00 – 15:00
Телефон +33 (0)1 40 76 85 85
Факс +33 (0)1 40 76 85 86
E-mail
4FQ.AYGKAGLUQ@AGLSDAYQG1LYAK3YGRQ@
Условия использованияУсловия использования
Транспортировка Почтовая служба
Курьерская служба
Самовывоз
Способы оплаты Банковский перевод
Часы работыЧасы работы
Пн 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Вт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Ср 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Чт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Пт 09:00 – 00:00    00:00 – 18:00
Сб закрыто
Вс закрыто

Связанные термины

Часто задаваемые вопросы

  1. Зарегистрируйтесь на сайте как «Покупатель», чтобы учавствовать на аукционах. Регистрация бесплатна. Подтвердите email и после этого вы получаете доступ в личный кабинет.
  2. Выберите лот, который вы хотите купить, нажмите на кнопку «Сделать ставку». В открывшемся окне выберете сумму для ставки и подтвердите ее.
  3. Мы направим оповещение о ставке в аукционный дом и сообщим вам по эл. почте, когда аукционный дом ее подтвердит. Статус ставки вы можете видеть и в вашем личном кабинете во вкладке «Ставки».
Торги проводят аукционные дома и каждый из аукционных домов описывает собственные условия проведения торгов. Тексты вы можете увидеть на странице лота, кликнув на ссылку «Условия использования» в разделе «Информация о торгах»
Результаты аукциона публикуются в течении нескольких дней после завершения аукциона. В верхнем меню сайта найдите закладку «Аукционы». Нажав на нее, вы попадете на страницу аукционных каталогов, где без труда отыщете рубрику «Результаты». Открыв ее, выберите из списка нужный аукцион, войдите и просмотрите текущее состояние интересующего лота.
Данные о победителях аукционов конфиденциальны. Победитель аукциона получает оповещение напрямую из ответственного аукционного дома с инструкцией к дальнейшим действиям: счет на оплату и способы получения выигрыша.
Каждый из аукционных домов имеет собственную политику оплат выигранных лотов. Все аукционные дома принимают банковские переводы, большинство из них принимают оплату кредитными картами. В ближайшее время Вы найдете для каждого конкретного случая подробную информацию в рубрике «Информация о торгах» на станице аукционного каталога и лота.
Пересылка выигранного лота зависит от его размера. Мелкие предметы могут быть доставлены почтовой пересылкой. Более крупные лоты направляются курьерской службой. Служащие аукционных домов предложат Вам различные возможности на выбор.
Нет. Архив служит справочником для изучения аукционных цен, фотографий и описаний произведений искусства.